We are Down Under

Nachdem Tanja wohlbehalten nach Deutschland zurück gekehrt ist werde ich die restlichen verbleibenden Wochen alleine in Australien reisen.

Australien hat zurzeit das zweifelhafte Glück die Sommerferien und Weihnachten gleichzeitig zu feiern. Dementsprechend vervielfacht sich hier die Ferienstimmung.

Und da ich zurzeit in einer „richtigen“ australischen Familie bin sind wir nun auch für einige Tage an deren Haus am See in Forster gefahren.

Forster zieht die Menschenmassen aus gleich zwei Gründen an: ein wunderschöner See zum Angeln sowie für sämtliche Wassersportarten und mehrere atemberaubende Strände mit einer Wahnsinns Bandung.

Der See ist nur durch eine natürliche Sanddüne vom Meer getrennt. Diese Sanddüne wird ein Mal im Jahr aufgebuddelt, damit der Spiegel des Sees (der sich im Laufe des Jahres durch Regenwasser und Zuflüsse erhöht) dem Meeresspiegel gleicht. Danach schließt sich die Sanddüne wieder von alleine.
Die Familie hat direkt an dem See (mit vielen großen Quallen) ein großes Haus mit 8 Schlafzimmern in dem sich zu Feiertagen die gesamte Familie trifft.













Die Zeit hier nutzen wir hier um Kanu zu fahren, zu Angeln und uns viele leckere Sachen zu kochen.










Da wie hier schon erwähnt sich die Familie seeehr gesund ernährt und „Junk“ meidet hatten wir hier viele leckere Salate, Lamm, selbst gefangene Muscheln aus dem See, massenweise Mangos (traumhaft! haben bei Aldi insgesamt 7 Kisten gekauft, da eine nur 10 Dollar gekostet hat), viele Avocados (ebenfalls ein Traum), und natürlich den obligatorischen Schinken zu Weihnachten (10 kg am Stück).





Jeden Tag fahren wir an andere Strände, wandern durch Regenwälder und da die Wellen echt der Hammer sind stürze ich mich sogar mit dem Wakeboard in Wasser.























Diese Pflanze (wächst wild am Strand) ist sogar essbar. Wer hätte es geglaubt aber die Blüten schmecken wie Dragonfruit.



Morgen fahren wir zu den Großeltern nach Maitland um Weihnachten zu feiern. Das wird ein „spezielles“ Weihnachtsfest aber ich berichte dann davon :)